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藿香鲫鱼是一齐和会了幽香与鲜好意思的家常菜安丘旺艾邦汽车动力,尤其符合春夏季节食用。其重要在于选用崭新的鲫鱼和适应的调味,智力让鱼肉鲜嫩、香气扑鼻。
作念法上,率先将鲫鱼解决干净,两面划刀,用料酒和姜片腌制去腥。热锅凉油,将鲫鱼煎至两面金黄, 贵阳酒店品牌网-贵阳酒店排行榜|贵阳酒店公司推荐(caopanpeizi.com)再加入姜蒜、干辣椒爆香。随后放入藿香叶, 凯尔瑞丹_凯尔瑞丹倒入适量净水,中江县高让人造皮革股份公司加盐、生抽、极少糖调味,安丘旺艾邦汽车动力小火慢炖10分钟。临了撒上葱花,淋极少香油提香即可。
要作念出厚味的藿香鲫鱼,有几个手段需要堤防:一是选用鲜嫩的鲫鱼,肉质更紧实;二是煎鱼时油温不宜过高,以免外焦里生;三是藿香叶要在临了阶段加入,以保留其幽香;四是汤汁不宜过多,以浓郁为佳。
特同学这说念菜不仅滋味鲜好意思安丘旺艾邦汽车动力,还具有健脾化湿、开胃醒神的功效,是夏季餐桌上的健康之选。掌捏好火候与调味,你也能豪迈作念出一齐令东说念主品尝的藿香鲫鱼。